marresmams.blogg.se

Helgens sista dag.....

Kategori: Dagbok

....utnyttjades på bästa sätt.
Köpte lite blommor till mina krukor.


En promenad tillsammans med M & M


Sommarvärme och avslut i sjön,
så som vi gjort i alla år.


Första gångerna vägrade Magnus att gå i,
Maria lurade honom genom att backa i
Ett bra knep att få som man vill...hihi
Numer är det aldrig några problem att bada.


Martin kom för en kort visit,
så tråkigt att jag jobbar hela dagen idag,
10 - 19, 
och han har en läkartid i Sthlm i morgon.
Jag har försökt ge bort några timmar men hittade ingen som kunde.


Vi får njuta av de timmar vi får :)
Janne ville så klart också träffa honom så han bjöd på grillat.


Ryggbiff med örtsmör, marinerad och grillad potatis,
baconlindad sparris, lök och tomat.

Det har varit mycket god mat här i påsk,
vilket även speglar veckans matlådor.

Ha det bäst,
Marianne




En påsk att minnas

Kategori: Mat

Fin dag för en cykeltur,
sol och helt vindstilla.


Valde vägen förbi Torpa stenhus,
tänkte öka på den rundan jag cyklat tidigare.
Kom fram till Ätran där det finns ett kraftverk.




I och med att jag passerade bron,
korsade jag kommungränsen,


Vände på huvudet och fick med skyltarna.


På kvällen var jag hos Lollo och Maria,
där blev jag bjuden på 
Förrätt - nässelsoppa,
Huvudrätt - Älgstek med tillbehör
Efterrätt - jordgubbar, druvor och granatäpple.



Zack har vuxit så jag knappt kände igen honom


Vi roade oss med kortspel,
Zack roade sej med att flörta med mej.



Så gick ännu en fin dag att lägga till minnesbanken.

Ha det bäst
Marianne




Påskafton

Kategori: Mat

Janne körde mej för att hämta cykeln som varit på service.
Jag plockade ihop det jag handlat för påskmiddag och sen till Osdal.


Maria & Magnus dök upp så det blev en fin prommis i skogen tillsammans med dem.

Städade lite inne i huset men sen
passade jag på att lata mej resten av eftermiddagen


Satt på altanen med ett korsord och bara njöt av sol och fågelsång.
Taltrasten sjöng oavbrutet i flera timmar,
en av de finaste sångerna i mitt tycke.
Har ni inte hört så googla och lyssna.


J gjorde iordning lammstek för helgrillning,
medan jag fortsatte lata mej.



När det var dags att äta hade solen gömt sej bakom granarna och vi gick in.


En ny variant på färskpotatis, 
koka, tryck till med en gaffel, lägg vitlökssmör över och sen in i ugnen en stund.
Han la de i en muffinsplåt så smöret skulle stanna på sin plats.

Ja jisses så gott.
Den obligatoriska sparrisen och halloumin 
fanns ju förstås också med.

Ha det bäst,
Marianne

Skön dag

Kategori: Allmänt

Tidigt jobb och ganska lagom att göra.
På hemvägen
mellanlandade jag hos sommargästerna vid Osdal en stund. 
Satt så skönt i solen på deras altan, 
så höll på att bli kvar där, haha

Några andra som njöt av solen,



De brukar få Norriz's överblivna mat, uppe vid huset,
 så när någon är hemma håller de sej i närheten....
inte bara hundar som kan tigga mat ;)

J hade köpt räkor och bjöd in mej för att äta 


Fyllde blad av hjärtsallad med majonnäs, räkor, finhackad rödlök, crunch av rågbröd
och kokt ägg (som hamnade överst efter fotot togs.)
Gottigottgott!

Gjorde tidig kväll, 
frös och plötsligt tog all energi slut,
som om nån dragit ur kontakten.
Har aldrig varit med om något liknande förr.
Vaknade med huvudvärk i morse.
Ingen mer sjuka nu tack!

Soligt och fint ute och jobb i eftermiddag,
dålig kombination va?
Haha 

Ha det bäst
Marianne








Ny ledig dag

Kategori: Allmänt

Svårstartad torsdag
men slutligen kom jag iväg till höns & kisse.
Klippte ner ännu en ros,
 ajaj, vilka vassa taggar.


M & M kom dit och jag följde med de på ridturen.

På hemvägen såg jag att lilla fölet var ute,
så söt när han tog några galoppsprång och kickade.


De höll sej på tryggt avstånd.

Fortsatte till gymmet för lite träning innan jag åkte hem till tvätt och annat pyssel.
Vädret tillät att hänga ut tvätten på tork igen,
bäst att passa på när det går.

Tog en runda förbi fågeltornet också,
en hel hög med tofsvipor samt en ormvråk fanns på plats.
Jag tror iallafall att det var en ormvråk, det kan ha varit en bivråk också, jag är inte så bra på att skilja på olika fåglar.

Spenatsoppa och vaktelägg till middag,


Äggen smakade precis som vanliga hönsägg,
så varför sägs de höra till delikatesserna? 
Tillgången? 
Verkar inte så troligt med tanke på att de lägger mängder med ägg.

Hur som helst,
de var söta där i soppan och jag köper nog igen nån gång.

Ha det bäst
Marianne

Mest bara lek

Kategori: Allmänt

Började dagen hos Magnus,
fölet som var väntat i stallet hade kommit under natten
vilken liten vinglig pojke som sökte mammas juver.
 
Jag ville inte gå så nära boxen så ni får inte se än.
 
Magnus och jag tränade en stund på utebanan,
jag vet inte om jag var nöjd eller inte, vi är i otakt mest hela tiden.
 
Tittade till mina skydldslingar på väg hem,
slängde i mej en omelett och sen till gymmet där Katia mötte upp.
 
Plockade i förrådet, nu är det lagom väder för sånt,
och det känns inte lika svårt att sortera stallgrejerna längre.
 
 
Rosetterna var dammiga och jag torkade av de en och en.
minns inte att Ava samlat på sej så många.
Ett par är från ett varmblod jag hade för länge sedan och den lilla gula till vänster är från Flower Hill,
där vi var med på en trekamp och vårt lag kom trea av (tror) 16 lag,
vi var det enda svenska.
Grenarna var lerduveskytte, casting samt en kort terrängbana.
 
Jag har semstrat och ridit på FH tre gånger, 
både min förra häst Brigade och Ava köptes på Flower Hill. 
 
 
 
Cyklade till Osdal för att släppa ut Norriz, men han lyfte på huvudet,
blängde på mej och la ner det igen.
Fortsatte till fågeltornet men såg endast några kråkor och en grå?gås,
 
 
Hem för mat, hade ju tagit fram rådjursfärs till söndagen som behövde tas om hand.
 
 
Gjorde rårörda lingon och blandade med creme fraiche,
färsk pasta till.
 
Gott?
På en skala 0-10, 9!
 hehe
 
 
 
Slängde skräp på återvinningsstationen,
släppte ut kattkräket och
när jag ändå var ute med bilen hälsade jag på dessa små
som inte ville vara med på foto
 
 
Första gången jag ska äta vaktelägg,
det ska ju vara en delikatess, det beror nog mer på tillgången än på smaken,
har inte hört annat än att de smakar som vanliga ägg.
 
 
Hamnde i soffan,
 
Kielergatan
börjar bli riktigt läskig.
 
Vi överlevde R. Kelly
Sista delen.
 
Jobb idag,
ser solen genom fönstret men ser också att fröautomaterna gungar,
alltså blåser det igen.
 
Ha det bäst,
Marianne
 
 

Alla väder samtidigt

Kategori: Clear round

Hagel, regn, sol och isande vindar,
man kan ju inte direkt njuta av det vädret,
men som det sägs, 
det finns inget dåligt väder, bara dåliga kläder.
 
En tur med Magnus
 
 
Över berget och sen vidare över ängen och en runda på den sidan.
 
 
Han var stel, vi hittade inte takten och han tappade sitt bakben flera gånger,
men det är jättelänge sedan jag red honom och det var nog mitt fel att det inte gick så bra.
Att lufsa i skogen är skönt hur som helst och det fick bli en kravlös tur.
  
Vidare till Osdal,
klippte ner rosorna,
ja det kanske låter konstigt, men jag pysslar om och gläds åt "mina" växter när jag kan.
 
Hönsen fick städat och cykeln fick också lite omvårdnad.
 
 
J höll på att förbereda mat,
lammstek som han tagit ur frysen med tron att det var en tupp eller kyckling
Det finns lamm sen om du vill ha!
 
Hem på cykel i regnet och bytte ut ridkläderna mot kläder som passar bättre vid matbordet,
kom tillbaka lagom till steken kom ur ugnen.
 
 
 
Krossad mandelpotatis med en klick smör i, lite grönt och gele´
En söndagsmiddag som heter duga.
 
 
Rådjursfärsen jag tänkt laga till ligger kvar i kylen och får bli middag idag.
 
Ledig dag,
solen förärade mej med sin närvaro när jag vaknade,
men nu är det grått och trist.
Hoppas vi slipper regn och hagel, det var inte så skönt att cykla i, i går.
 
Ha det bäst,
Marianne
 
  

Så blev det ny vecka

Kategori: Dagbok

En hel del att göra på jobbet,
åkte direkt därifrån för att möta Katia
 
 
La på lite mer vikter och fler övningar,
men hade svårt att fokusera och det blev lite ostrukturerat, men bara lite ;)
 
Från gymmet till Osdal för att titta till mina skyddslingar samt plocka ägg till Maria.
Denna skogsdungen alltså, det behövs sjumilastövlar om man ska in här.
 
 
Att träden står kvar där med vatten en bit upp, det är nästan alltid blött här.
 
Vidare till Magnus för att mocka,
han höll sej på bortre delen av hagen så inget gos,
när jag sa hej då fick jag lite uppmärksamhet....
 
 
Hushållsbestyr hemma och något att äta, förstås!
 
 
Blomkål/morotsmos, lax och som omväxling ett antal små tomater.
 
Cyklade till Osdal för att släppa ut Norriz,
när jag skulle hem kom jag att tänka på något J berättat.
 
I helgen när han var hemma såg han en stoooor vildsvinssugga precis nedanför gården,
den kom från skogsvägen och sprang framför bilen en stund innan den hoppade in i skogen igen.
Alltså skogsvägen som går 60-80 m från gården, de vi brukar rida och gå på,
jag har ju vetat att de finns i närheten,
 men SÅ nära?
Nu blev det läskigt.
Nä jag cyklade hem igår i mörkret sjöng jag högt för att skrämma eventuella grisar,
haha
 
Tittade på 
Kielergatan
 
spännade, 
sen var det ju meningen att jag skulle sova,
men fastnade vid 
 
Vi överlevde R. Kelly
 
Ännu en världskändis som försöker slippa undan med vidrigheter,
får man göra vad som helst bara för att man är stjärna?
Eller var han så sjuk innan han blev känd och utnyttjar sitt kändisskap för att hjärntvätta tjejerna?
Tror han att han är oantastlig?
Eller köper han sej fri?
 
Jag vet att det är fler kvinnor än man tror,
som blir utsatta för samma behandling, 
det är fruktansvärt,
och att en kändis ska utnyttja sin s.k stjärnstatus för att förstöra livet på unga tjejer,
att han verkar klara sej undan med det trots att många vittnar om hur de haft det,
det är helt ofattbart.
 
 
I dag bländar solen,
 inget som besvärar direkt ;)
ett par extratimmar på jobbet gör en lååååång dag,
men först titta till kissen och ett rutinbesök på VC.
 
Ha det bäst,
Marianne
 
 
 
 
 
 
 

Utnyttjat dagen till nöjen

Kategori: Dagbok

Startade dagen med att bjuda J på brunch,
de fick bli den där ramslökskorven från gårdsbutiken till äggröran.
Även Zoegakaffet smakar extra gott ur de fina gevaliamuggarna.
 
 
En stund i skogen tillsammans med M & M.
 
 
Det var vackert med snön som klädde de kala grenarna,
solen tittade fram emellanåt och fick allt att gnistra.
 
 
Hon började att rida barbacka, men han blev rädd och skuttade till för något så hon gled av,
sen hittade vi ingen bra sten/stubbe att använda att sitta upp från.
 
 
Hem för dusch och mat,
den färska pastan blandades med mjukost, sen fick lax, brocoli och purjo komplettera.
 
 
Bio med Maria på kvällen,
den 10-faldigt Oscarnominerade
 
 
Dramakomedi som handlar om två hovdamer och kusiner (Rachel Weisz och Emma Stone) som försöker bli gunstlingar till drottning Anna av Storbrittanninen (Olivia Colman) i början på 1700-talet.
En hel del skratt och fnissande i salongen, men slutscenerna ställde oss frågande.
Helt klart sevärd om man gillar den sortens filmer.
 
 
Ledig dag, sol och några minusgrader,
kan det bli bättre denna Måndag i Mars? 
 
Ha det bäst,
Marianne

Söndagen gick

Kategori: Dagbok

Det var ganska lugnt på jobbet under starten för Vasaloppet,
men sen....ujuj
Inga missöden förutom att jag vimsade ihop tider så det blev några minuters för lång rast,
men det kanske inte var helt och hållet mitt fel eftersom det står en tid på schemat, en annan i stämpelklockan och en tredje fick jag muntligt.
Oavsett vad, så blir jag ARG när jag inte kan hålla ordning på mej själv  :(
 
Dagens motion blev cykel till Osdal,
hönsen sprutar ur sej ägg i högre takt än vi gör av med, så jag plockade ihop och stämplade 
Osdals ägg och la ut på fb till försäljning.
Det gick fort att bli av med de!
 
 
Vi (mest Janne) lagade  biff på rådjursfärs, potatiskroketter och svampsås,
attan så gott med lingonsylt till. 
 
 
I sann mästerkocksanda gav jag mej minuspoäng p.g.a den mörka tallriken,
jag borde dukat med vita...haha
 
Det var en trevlig kväll, jag sa att det var som förr i tiden,
J var kökschef, jag fanns till hands och efter maten städade jag köket.
 
Något jag kan sakna mycket är dessa kvällar,
vårat gemenesamma intresse för mat, kvällar med prat om mat och tillagning av mat.
Ingen har väl missat att J är en grym kock, det finns alltid något att diskutera och lära.
 
 
Strex efter 21 var det dags att cykla hem, 
sen jag flyttade därifrån har jag insett hur svart det egentligen är där i skogen.
 
 
Ha det bäst,
Marianne

Sköna Söndag

Kategori: Dagbok

Dagens planer på tidig middag tillsammans med en kompis,
var en av de saker jag ställde in till förmån för att ha en bara-vara-helg.
Inget jag ångrade ens när jag skulle kladda ner hela köket med att göra lasange.
 
 
Lasange har varit Jannes avdelning, 
jag är inte så bra på att beräkna bechamelsåsen och det brukar oftast bli för löst,
visserligen fuskar J med att använda mix = ingen bechamel, vilket jag aldrig skulle göra,
så vi spelar inte med jämna förutsättningar.
 
 
Min lasagne blev nästan perfekt, liiiite för lös, men den höll ihop.
 
Maria och jag hade bokat biobiljetter,
det kändes lite olustigt att ge sej ut på vägarna i snöandet,
men har man bara god tid på sej så.... 
 
 
"Full av humor, hjärta och oemotståndlig charm"
 
Ja, men den var mycket tänkvärd och det finns ett allvar också,
och åtminstone jag blev väldigt berörd över hur det egentligen var i 60-talets Amerika.
1962.....inte ens 60 år sedan!
 
Som vanligt kom det tårar...ja, jag är nog lite för känslig, så som jag får höra så ofta.
 
 
 

 Filmen bygger på en sann historia, 
skriven av bl.a 
Tony Vallelongas, alias Tony Lips, son NIck,
med hjälp av intervjuer Nick hade med sin far samt brev som han sände till sin fru. 
 
 
Snön fortsätter ramla ner,
fröautomaterna är påfyllda och gästerna trängs där idag igen.
 
Ledig dag och en promenad i pulsig snö väntar.
 
Ha det bäst,
Marianne
 
 
 
 

 
 
 

Effektiv Lördag

Kategori: Dagbok

Trodde det skulle bli sovmorgon,
men icke!
 
Följde med Maria och Magnus på en tur i skogen
 
 
Fortsatte sen till vår lilla ICA för att hämta ett paket.
 
 
Promenaden blev drygt 8 km, 
värmde mej med en tallrik het soppa som fanns kvar sen onsdagen.
Dammsugaren och moppen fick göra nytta en stund.
 
Skivade och frös in bananer som ska användas till smooties,
har aldrig gjort det förr, men det ska funka....hoppas jag.
 
 
 
Löste lite korsord medan jag väntade på att det skulle bli matdags.
 
Gjorde en snabb variant av coleslaw och kokade broccoli som sällskap till tuppen,
som fick komma ur ugnen efter ca 7 timmar.
 
 
När jag var hos Martin i julas tipsade han om ett gott vin som jag förstås måste prova,
det var som han sa.....gott!
 
 
Det blev en väldans bra Lördag,
jag kände mej nöjd och tillfreds när det var dags att krypa under täcket.
 
I natt har det snöat, och det forsatte en bra bit på dagen.
Janne kom på frukost,
och även en hel flock hungriga fåglar,
dom är förresten kvar fortfarande och köar till automaterna.
 
 
Vet inte vilka som kom med på bild, 
men vi har sett
Grönfink, 
Grönsiska,
Talgoxe,
Pilfink,
Blåmes,
Domherre,
och tro det eller ej,
 Rödhake.
 
 
Ha det bäst,
Marianne
 
 
 
 

Kökstjänst

Kategori: Dagbok

Efter träning och tvätt i går åkte jag till Osdal för att titta till Kissen,
han ville vara inne.
Åkte vidare till jobbet där jag handlade innan det var tid att stämpla in.
 
 
Foto från måndagskvällen!
 
Lång jobbdag för mej, normal för er andra
10 - 17.
 
På schemat stod andra uppgifter än de vanliga.
jag lärde mej lite nya apparater också.
det var rolig omväxling men jisses vad trött i huvudet jag var när jag skulle åka hem.
 
Åkte förbi Osdal för att släppa ut Norriz,
han gick ut och vände....haha,
kattskrälle!
 
Fick för mej att baka ostkaka,
tog fram muffinsformen och sattte igång.
 
 
Fråga:
Gissa hur gott det blev?
 
 
Ostkaka brukar serveras med grädde och sylt,
jag hade använt grädden till smeten och nöjde mej med körsbären från Öland, till min kaka.
 
 
Svar: 
  De blev farligt goda,
tre stycken gick åt för att smaka..haha
 
 
Råkade ta sovmorgon idag igen,
varannandagsvana tydligen.
 
Ledig dag idag, och jag hade sett fram emot en låååång frukoststund,
men det får bli en annan ledig dag.
Det kommer ett par tjejer till Osdal och köper äggkläckningsmaskinen alldels strax.
 
Jaja,
Norriz vill väl ut också efter ett dygn i husses soffa.
 
 
Väder för en skön promenad och det ska det bli också.
 
Ha det bäst,
Marianne

Fyrfotat promenadsällskap

Kategori: Dagbok

Jag ville leta efter mina broddar som jag tappat då vi gick på Marias sida i onsdags.
Lilla Taxvalpen hade något knas i en tass och fick inte gå så långa promenader så det passade ju bra att jag tog med deras Kasper.
 
 
Det var mysigt med vovvesällskap, 
 
 
 
Isen låg spegelblank på sjön
 
 
 
Så vackert med solen som fick allt att glittra.
 
 
Kasper ville visst bada....men tji fick han.
 
Nej, jag hittade inga broddar, men jag hade fått en skön promenad på drygt 5 km.
 
När promenaden var avklarad åkte vi för att köpa spån till Magnus och musli till hönsen,
jag goglade efter var jag kan köpa nya brodd och hittade ett enda ställe,
där de var slut...förstås.
 
 En eftermiddagsbild! 
 
Så kom jag på att jag och Kasper hade missat en liten slinga i skogen som vi gått i onsdags,
envis som jag är åkte jag tillbaka till skogen och jag hittade den ena.
 
  
Hem och vila en stund och sen gick jag tillbaka till Osdal där J skulle bjuda på mat
 
 
Fish & Chips
Ja jisses så gott det var....
 
Vi hade en mycket trevlig kväll och jag kände mej mer än nöjd med min lediga dag,
då jag gick hem genom byn i mörker.
 
 
 
Nästan 10 minus idag...brrr
och tidigt jobb.
 
Ha det bäst,
Marianne
 

I sadeln igen

Kategori: Hästarna

Det var strålande sol men attans så kallt det blåste.

Seg förmiddag och sen tog jag en
promenad bort till Magnus för mockning och en ridtur.


Han var piggelin och rolig att rida,
det blev runt sjön och upp i skogen på andra sidan.
Tyvärr var det ganska hårt i marken och halt på vissa ställen,
men där det gick fick han sträcka ut.
Vi var ute nästan 1 1/2 timme,
både tår och fingrar blev frusna.


Efter ridturen fortsatte jag till Osdal


Eftersom det var is på grusvägen gick jag över åkrarna sista biten.
Det kändes som snö i luften.


Jag ropade och ropade på Norriz, 
men han kom inte fram.
Efter 15 - 20 minuter, när jag bestämt att gå därifrån stod han plötsligt framför fötterna och kråmade sej....
varifrån dök han upp?
Katter!!!
Han fick gå in.

Bockade av en del små måsten hemma
innan min träning.

Enkel middag,



pannbiff från frysen, gjorde morotsmos till samt blandade creme fraiche med sambal oelek.
Ibland är det enkelt.

Fyra minusgrader idag.
Har inga större planer för dagen
förutom jobb i eftermiddag/kväll.

Ha det bäst
Marianne



Frukostmöte

Kategori: Mat

Söndagen började på bästa sätt med besök av Britt-inger, Stig och Janne.
 
 
Nääää vi drack inte öl,
de fick jag som present.
 
 
Jag bjöd på
bacon från gårdsbutiken och äggröra från Osdalsägg,
Danskt rågbröd, fröknäcke, vit Costello, port salut, småtomater, gurka, kaffe och juice.
  
 
Efteråt åkte jag med till Osdal där jag skulle möta upp Maria en snabbis.
Sågade av några grenar från en gran som stormen lagt i en hage,
hönsen fick ett par både ute och inne.
 
 
Sen tog jag vägen över spåren och skogen hem.
 
 
Ganska direkt efter jag kommit in på stigen blev det stopp
 
 
Det fick bli den längre vägen, men det gjorde absolut ingenting,
promenaden blev inte så läng ändå...bara drygt tre kilometer.
 
 
Till lunch blev det en smootie med kvarg som grund
och mango, hallon och havtorn.
 
Städadade upp efter gästerna, 
juicade gurka med äpple, grönkål och mynta,
hade tänkt ha med det idag, men råkade smaka upp alltihop....hehe
 
Min bästa träningskompis i Sthlm hade lagt ut bilder från en träning på fb,
jag drömde mej tillbaka till våra galna träningspass och 
så föll det sej som så att jag hoppade över mitt vanliga magpass, 
tog fram skivstången och körde några övningar med den istället
medan jag hade gamla tider i huvudet.
Så skönt!
 
 Så var det maten...hade absolut ingen ide, 
men det brukar ju bli något ändå
 
 
 Bönpasta med starka räkor,
gjorde räkorna på "riktigt" ingen slarvig snabbverision denna gången,
så som det brukar bli.
Ja jisses vad gott det var.
 
Idag var det 4 minus när jag vaknade och strålande sol,
ledig tredje dagen på rad.....
Detta mina vänner, är på mitt nya schema.
varannan vecka ledig lördag söndag måndag,
Rena himmelriket!
 
Ha det bäst,
Marianne

Stök i kök

Kategori: Dagbok

Nu är vi tydligen inne i regnperiod, 
på förmiddagen när jag cyklade till frissan hängde det i luften,
Från frissan till Magnus för att mocka sen därifrån till Osdal,
Norriz ville komma in så då fick han det.
Norriz har ingen matte, han har en slav
Haha
 
Den lilla hyresgästen är nyfiken och sällskaplig
 
 
hur söt får man vara?
 
 
Stökade ner i köket när jag kom hem,
färsk grönkål i någon slags kålpudding
 
 
Recept från nätet, men jag modifierade receptet ordentligt.
Bland annat hade jag fårfärs i botten, vitlök och mynta också,
Dumt nog hade jag inte förstånd att slopa sirapen som stod i receptet,
det brukar man ju ha i kålpudding men jag tycker inte den behövs i denna med grönkål.
Annars blev det förvinnande gott...och några matlådor.
 
Ugnen var ju varm så det passade bra med mitt expriment jag funderat på en tid,
små fröbröd av filodeg
 
 
Ja jäklar så gott,
jag la tre ark filodeg, penslade med smält smör emellan,
vek den två gånger, penslade med ägg, sen på med pumpafrön, solroskärnor, linfrö och sesamfrön, avslutade med att pensla med ägg igen,
skar i lagom bitar för att bryta av när det var klart.
Sen in i ugnen ca 15 minuter.
 
Nästa gång ska jag pensla med ägg emellan arken och smöret överst,
för det kommer garanterat att bli en nästa gång, en nästa och en nästa.
 
Eftersom jag hade både färs och filodeg kvar, och ugnen fortfarande var varm,
 
 
blandade paprika, purjo, svarta bönor, vitlök, kryddor i färsen, 
la det på tre lager filodeg som jag penslat med smör emellan, rullade ihop och in i ugnen.
Fetaost var inköpt särskilt för att ligga i,
men den låg kvar på bänken nä jag satt in plåten,
suck!
Det får bli fetaost mosad i creme fraiche på tallriken när det är dags.
 
Så min eftermidag gick åt att leka kocka,
roligt ända till det var dags att städa efter mej..hehe
 
Tog fram cykeln för att åka och släppa ut Norriz,
men det öste ner så efter en stunds övervägande fick cyklen bytas mot bilen.
 
Avslutade dagen med mitt lilla träningspass.
 
Ha det bäst,
Marianne
 


Dagarna går

Kategori: Dagbok

Jobb och en runda bland hyllorna till jag hittade vad jag ville handla.
Stannade till på Osdal på hemvägen förstås.
 
 
Satte en pizzadeg av dinkelmjöl, den åkte in i kylskåpet för jäsning.
Gjorde en sås av babyplommontomater också innan det var dags för ridskolan. 
 
Fick låna racerhästen Dixie på lektionen
 
 
Tränade halter. 
Vi fick ihop det riktigt bra emellanåt tycker jag nog,
ja, jag var iallafall nöjd.
 
Cyklade ner till Osdal och försökte locka fram Norriz,
men han kom inte :(
 
Pizzan blev ok, 
pålägg blev tomatsåsen, skinka, mozzarella, pesto, massa grönt och lite vitlökssås.
 
 
Så råkade det bli en öl också.
Nu får jag nog sluta säga att jag knappt dricker något...haha
 
Två öl förra veckan, vin i söndags och ölen igår...
Ojojoj ;)
 
Tittade förstås på bönderna, 
och sen på den nya serien 
Sthlm Rekviem
Det var svårt att hänga med i,
antingen var jag väldigt trött eller så var avsnittet rörigt.
 
Jag tror jag sov sen innan huvudet landat på kudden.
Vaknade besviken i morse....
 
Jag stod och tittade på hönsen som sprätte runt i en hage, 
plötsligt kom 8 - 10 ormvråkar flygande men hönsen reagerade inte och vråkarna flög vidare in i skogen.
Sen kom en jättefin, stor rovfågel med tunga vingslag och landade 6-7 meter ifrån mej.
Då såg jag att det var en uggla...mitt på dagen?  Konstigt!
satte mej försiktigt ner i gräset för att inte skrämma den och då kom den närmare,
så nära jag kunde ta på den,
och då såg jag att den hade en unge med sej.
 
Vilken dröm
Förstår ni att besvikelsen var stor när jag vaknade? 
 
Det är många år sedan jag minns en dröm så tydligt och det känns som det är något slags budskap.
Ja ni vet ju att jag tror på andar och allt sånt.
 
 
Ledig dag med äventyr på agendan.
 
Ha det bäst,
Marianne 
 
 
 

Tidig lördag

Kategori: Dagbok

 Det var magiskt att kliva ut genom dörren i går morse,
nästan som att kliva in i en saga.....
vilket ljus 
 
Att fota och försöka förmedla känslan och ljuset är förstås lönlöst,
men den fantastiska himlen går ju att försöka dela med sej av
 
 
Rosa-lila himmel mot höstklädda träd.
Det kändes inte så rättvist när jag svängde ut från parkeringen och mot jobbet ;)
 
  
Jobb är jobb och det är ju bara att gilla läget,
men att planera för eftermiddagen kan man ju göra på jobbtid ;)
 
Tog cykeln för en promenad vid Hofsnäs på eftermiddagen,
halvvägs dit insåg jag att nyckeln till cykellåset hängde kvar i nyckelskåpet.
 
Alla vägar bär till Rom, tänkte jag och fortsatte cykla förbi Hofsnäs mot Torpa Stenhus,
 
Det blev en skön runda i mestadels vacker natur.
 
 
Åsunden på övre fotot och Torpasjön på nedre,
det är för övrigt vid Torpasjön Hofsnäs Herrgård ligger.
 
 
 
 
Jag har berättat om Torpa tidigare,
Det är en av Sveriges bäst bevarade medeltidsborgar,
uppförd i slutet på 1400-talet.
Här hämtade Gustav Vasa sin unga brud Katarina Stenbock. 
Det finns mycket historia om Torpa och
jag kan rekommendera ett besök för er som har rimlig resväg dit.
För er som inte har det och är sugen på att åka dit finns en soffa hos mej ;)
 
Ska tillägga att den nuvarande ägaren är ättling till Stenbockarna 
och han har lagt mycket tid till att renovera och bevara slottet.
Och självklart har Torpa sina spökhistorier så som det anstår en historisk byggnad. 
 
 
När jag avslutade min runtastic app blev jag förvånad över hur långt det var,
 
Mindes då att J sagt att det är ungefär en mil till Torpa vilken väg man än väljer.
 Skönt var det iallafall....och varmt så jackan åkte av.
 
Det var inte sista gången jag cyklade den rundan.
 
Efter en dusch åkte grillen fram,
en grillöl från Kackelstugans bryggeri,
 
 Provade denna som jag fått i en presentkorg
 
 
Så där lagom stark så det brände lite på tungan och insidan av kinderna men inte så smaknerverna domnade.
 
 
Karre' vitkål och sötpotatismoset som snabbt blev ett favorittillbehör på tallriken ;)
 
Ledig idag och äventyret väntar.
 
Ha det bäst,
Marianne 
 

Då var det dags

Kategori: Hönsen

 Dagen för hönsslakt 
 
Fem stycken tog vi bort,
det var tänkt en till men jag klantade mej så hon fick chansen att smita ut.
Ungtuppar och de två små får växa till sej över vintern,
så hon som smet kan räkna sina dagar till i vår.
 
 
Tufft att plocka efter de ruggat och nytt börjar växa ut,
vissa vingpennor satt som berget
 
 
uppskattningsvis har en höna ca 7000 fjädrar,
om det stämmer bör det ligga runt 35 000 här.
 
Städade ordentligt i hönshuset, 
ut med allt gammalt och in  med nytt
 
 
En promenad i solig skog
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Det kittlade oroväckande i huvudet när jag kom hem,
och vad hittade jag där?
Tre äckliga älgloppor som kravlade omkring.
De mötte drunkningsdöden så fort jag lyckats få tag på de.
 
Soppan som var tänkt till middag lockade inte,
det blev ett hopplock a'la Marianne
 
 
 Linspasta, zuccini,  rödlök, svamp och halloumi.
Kikade in i ett skåp och hittade en god öl från Skedemosse bryggeri på Öland.
 
Skedemosse var under närmare 1000 år en forntida offerplats,
En av Sveriges största guldskatter har hittats där vid utgrävningar,
därav namnet på ölen.
 
Lördag och tidigt jobb!
 
Ha det bäst,
Marianne